PENGARUH FERMENTASI UMBI PORANG (Amorphophallus muelleri Blume) MENGGUNAKAN L…

Kalsium oksalat merupakan senyawa berbentuk jarum tajam yang sering ditemukan diberbagai tumbuhan, termasuk umbi porang. Kalsium oksalat berbahaya bagi kesehatan karena dapat menyebabkan iritasi saluran pencernaan, defisiensi mineral, dan batu ginjal. Penurunan kadar kalsium oksalat dapat dilakukan dengan cara fisika, kimiawi, dan biologis. Cara fisika dengan pemanasan, kimiawi dengan pere…

Formulasi Granul Efervesen Serbuk Rebusan Umbi Sarang Semut (Myrmecodia penda…

ABSTRAKrnrnrn(A) PRISCILLA FLORENCE (2004210152)rn(B) FORMULASI GRANUL EFERVESEN SERBUK UMBI REBUSAN SARANG SEMUT (Myrmecodia pendans Merr. & Perry) YANG DIKERINGKAN SECARA PENGERINGAN SEMPROT (Spry drying)rn(C) xiii + 80 halaman; 26 tabel; 29 gambar; 22 lampiran.rn(D) Kata kunci : Formulasi, rebusan sarang semut, pengeringan semprot, granul efervesenrn(E) Rebusan umbi sarang semut (Myrmec…

Pembuatan Tablet Dari Umbi Bawang Putih Segar Dengan Menggunakan Adsorben

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

TF 216

Formulasi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Dari Sediaan Masker Gel Peel-off Ekst…

Umbi Wortel (Daucus carota L.) mengandung betakaroten dan vitamin A, C, dan K yang berpotensi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak umbi wortel yang diformulasikan menjadi masker gel peel-off yang memenuhi parameter mutu baik secara fisik dan kimia. penelitian ini meliputi ekstraksi dengan metode maserasi, skrining fitokimia eks…

OPTIMASI METODE EKSTRAKSI DAN ISOLASI PROTEIN AKTIF DALAM UMBI TALAS JEPANG (…

Lektin merupakan protein non-enzimatik dengan aktivitas biologis, yang dimiliki oleh beberapa tanaman salah satunya pada talas jepang yang disintesis di bagian umbinya. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mendapatkan kondisi optimal pada isolasi protein lektin dengan variasi metode pembuatan ekstrak kasar umbi talas jepang dan variasi pH. Tahapan metode yang dilakukan dimulai dari pembuatan …

Evaluasi Kandungan Fitokimia Dari Simplisia, Ekstrak, Dan Produk Umbi Talas J…

Talas jepang (Colocasia esculenta L. Schott.) merupakan tanaman yang biasa dikonsumsi sebagai sumber karbohidrat. Umbi talas jepang selain sebagai sumber karbohidrat juga mengandung senyawa metabolit sekunder yang bermanfaat untuk pengobatan. Berbagai produk kesehatan yang mengandung umbi talas jepang sudah beredar di pasaran seperti kapsul IMO . Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui …

Uji Toksisitas Subkronik Produk Herbal Yang Mengandung Kombinasi Umbi Talas (…

Pengembangan jamu untuk menjadi obat herbal terstandar perlu dilakukan tahapan uji in vivo baik toksisitas maupun efektivitas untuk memperkirakan keamanan dan khasiat dari suatu produk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui toksisitas subkronik produk herbal yang mengandung kombinasi umbi talas (Colocasia esculenta) dan jahe putih (Zingiber officinale) terhadap tikus putih galur Spragu…

FORMULASI SEDIAAN SUSPENSI EKSTRAK KERING UMBI TALAS (Colocasia esculenta L.…

Umbi Talas (Colocasia esculenta) mengandung senyawa mikronutrien berupa zink dan zat besi yang berkaitan dengan kecukupan gizi. Tujuan penelitian ini adalah untuk memformulasikan sediaan suspensi ekstrak kering umbi talas menggunakan suspending agent natrosol HBr. Formulasi sediaan suspensi menggunakan rancangan faktorial 2 dengan variasi konsentrasi suspending agent (natrosol HBr 1% - 1…

Uji Toksisitas Akut Secara in Silico Dan in Vivo Produk Herbal Yang Mengandun…

Keamanan tanaman obat di Indonesia pada umumnya hanya berdasarkan pengalaman empiris yang secara turun-temurun dan belum teruji secara ilmiah. Pengembangan tanaman obat dari jamu untuk menjadi obat herbal terstandar perlu dilakukan uji toksisitas. Pemilihan uji toksisitas tegantung dari tujuan penggunaan, lama penggunaan dan kemungkian terjadinya risiko akibat paparan suatu zat. Untuk menge…

Validasi Spektrofotometri Uv Untuk Penetapan Kadar Asam Oksalat Pada Ekstrak…

Kandungan pada umbi talas Jepang diantaranya adalah karbohidrat, protein, asam lemak, kalsium, vitamin, dan mineral. Salah satu kendala pemanfaatan talas sebagai bahan makanan adalah rasa gatal yang disebabkan oleh senyawa oksalat dan penghambat proteinase. Pada penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kondisi optimal dan memvalidasi spektrofotometri UV dalam menganalisis kandungan asam …