ABSTRAKrnrnrnrn(A) MANUNTUN YOHANES SIHOTANG (2003210166)rnrn(B) PRODUKSI DAN UJI ANTIBAKTERI OLIGOMER KITOSAN DARI KITOSAN KOMERSIAL ®rnrn(C) ix + 58 Halaman; 8 tabel; 5 gambar; 12 lampiran rnrn(D) Kata kunci : Oligomer kitosan, Enzim Selulase, Antibakteri.rnrn(E) Meningkatnya kesadaran masyarakat menggunakan bahan alam untuk menjaga kesehatan, maka industri pangan yang berbahan baku bahan al…
ABSTRAKrn(A) TRINITA YOHANA (2006210202)rn(B) PENETAPAN KADAR LEMAK SECARA GRAVIMETRI DAN CEMARANrnBAKTERI SECARA ANGKA LEMPENG TOTAL DALAM PENYIMPANANrnFREEZER DAGING CHUCK DAN RIB SAPIrn(C) xi+ 89 halaman, 7 tabel, 5 gambar, 13 lampiranrn(D) Kata kunci: daging chuck sapi, daging rib sapi, lemak, gravimetri, bakteri.rn(E) Daging sapi mengandung nilai gizi yang dibutuhkan tubuh. Salah satu nila…
YOHANES ENDI CAUR (2018212267) PROFIL PENGOBATAN DAN OUTCOME TERAPI PASIEN COVID-19 TANPA KOMORBID DI RSUD PROF. DR. W. Z JOHANNES KUPANG PERIODE APRIL 2020-JANUARI 2021 xv + 82 halaman; 21 tabel; 3 gambar; 5 lampiran Kata kunci: COVID-19, tanpa komorbid, outcome terapi Coronavirus Disease 2019 (COVID-19) merupakan penyakit yang disebabkan oleh virus Severe Acute Respiratory Syndrome Cor…
(A). YOHAN (B). PREPARASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN NANOSUSPENSI EKSTRAK ETANOL DAUN SAMBUNG NYAWA (Gynura procumbens Merr.) DENGAN METODE DPPH (C). xviii + 142 halaman; 30 tabel; 15 gambar; 35 lampiran (D). Kata kunci : Ekstrak daun sambung nyawa, nanosuspensi, gelasi ionik, antioksidan, DPPH (E). Tanaman sambung nyawa (Gynura procumbens Merr.) merupakan tanaman perdu yang memiliki…
ABSTRAKrn(A) YOHANNA HUTAMI BARASI (2009210222)rn(B) PENGARUH IRADIASI GAMMA TERHADAP SIFAT FISIKO-KIMIA rnDAN UMUR SIMPAN TAHU BACEMrn(C) xi + 98 halaman; 29 tabel; 10 gambar; 26 lampiranrn(D) Kata kunci: Iradiasi Gamma, Tahu Bacem, Sifat Fisiko-Kimiarn(E) Tahu merupakan salah satu makanan tradisional yang popular terbuat dari kacang kedelai. rnIndonesia merupakan negara y…
ABSTRAK A) YOHANAH KRISTIANI (2015210266) B) UJI EFEK ANTI-INFLAMASI DAN ANALGESIK DARI REBUSAN BUAH PARE (Momordica charantia L.) C) xii + 71 Halaman; 9 Tabel; 7 Gambar; 17 Lampiran D) Kata kunci : Antiinflamasi, Analgesik, Buah Pare (Momordica charantia L.) E) Buah pare diketahui mengandung senyawa yang berkhasiat sebagai antiinflamasi dan analgesik, yaitu flavonoid. Pengujian ini bertuj…
ABSTRAK (A) YOHANA ELIZABETH SITANGGANG (B) UJI AKTIVITAS IMUNOSTIMULAN SENYAWA TURUNAN KININ TERHADAP PRODUKSI NO (Nitric Oxide) PADA SEL MAKROFAG RAW 264.7 SECARA IN VITRO (C) xii + 83 halaman, 5 tabel, 9 gambar, 19 lampiran (D) Kata kunci: senyawa turunan kinin, aktivitas imunostimulan, sel RAW 264.7, produksi nitrit oksida (E) Imunostimulan merupakan senyawa yang dapat meningkatkan res…