Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Barasi, Yohanna Hutami
cover
PENGARUH IRADIASI GAMMA TERHADAP SIFAT FISIKO-KIMIA DAN UMUR SIMPAN TAHU…
Komentar Bagikan
Diana SerlahwatyZubaidah IrawatiBarasi, Yohanna Hutami

ABSTRAKrn(A) YOHANNA HUTAMI BARASI (2009210222)rn(B) PENGARUH IRADIASI GAMMA TERHADAP SIFAT FISIKO-KIMIA rnDAN UMUR SIMPAN TAHU BACEMrn(C) xi + 98 halaman; 29 tabel; 10 gambar; 26 lampiranrn(D) Kata kunci: Iradiasi Gamma, Tahu Bacem, Sifat Fisiko-Kimiarn(E) Tahu merupakan salah satu makanan tradisional yang popular terbuat dari kacang kedelai. rnIndonesia merupakan negara y…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
KF 1315