ABSTRAK rn(A) LISA CARMELITA (2011210134)rn(B) PENGARUH PELAPISAN KITOSAN IRADIASI TERHADAP MASA rnSIMPAN BUAH STRAWBERI (Fragaria x ananassa Duchesne)rn(C) xvii + 115 halaman; 5 Tabel; 19 Gambar; 25 Lampiranrn(D) Kata kunci : kitosan, iradiasi, strawberi, Fragaria x ananassa Duchesne, rnmasa simpan.rn(E) Strawberi merupakan produk hortikultura yang memiliki nilai ekon…
ABSTRAKrn(A) BALLYNA CHASSANOVA (2011210039)rn(B) PENGARUH PELAPISAN KITOSAN IRADIASI TERHADAP SIFAT FISIKA KIMIA BUAH TOMAT (Solanum lycopersicum L).rn(C) xiv + 59 Halaman; 12 Tabel; 15 Gambar; 18 Lampiranrn(D) Kata kunci : kitosan, iradiasi, tomat, Solanum lycopersicum L., sifat fisika kimia.rn(E) Tomat (Solanum lycopersicum L.) merupakan salah satu buah yang relatif cepat mengalami kerusakan…
ixrnABSTRAKrn(A) NADIA AINUN NIDA (2009210138)rn(B) PENGARUH IRADIASI TERHADAP SIFAT FISIKA KIMIArnKARBOKSIMETILKITOSAN YANG BERASAL DARI KITINrnCANGKANG RAJUNGAN (Portunus pelagicus)rn(C) X + 56 halaman; 9 tabel; 21 gambar; 7 lampiranrn(D) Kata kunci : cangkang rajungan, karboksimetilkitosan, iradiasi gamma, sifatrnfisika kimiarn(E) Cangkang rajungan sebagai limbah perikanan merupakan sumber k…
ABSTRAKrnrnrnrn(A) RENNY AULIA HERAWATI (2000210047)rnrn(B) PENGARUH IRADIASI KITOSAN TERHADAP PEBENTUKAN KARBOKSIMETILKITOSAN DENGAN PEREAKSI NATRIUM KLOROASETATrnrn(C) ix + 66 halaman; 2005; 16 gambar; 15 tabel; 15 lampiranrnrn(D) Kata kunci : Iradiasi; Kitosan; Natrium kloroasetat; Karboksimetilkitosanrnrn(E) Kitosan adalah salah satu contoh polimer alam yang saat ini mulai banyak digun…
ABSTRAKrnrnrnrn(A) PIPIT YUNIANINGSIH (2003210001)rnrn(B) PENGARUH KONSENTRASI KITOSAN DAN DOSIS IRADIASI TERHADAP PEMBENTUKAN HIDROGEL PVP-KITOSAN DENGAN TEKNIK IRADIASI rnrn(C) x + 71 halaman; 2008 ; 12 tabel; 15 gambar; 21 lampiran.rnrn(D) Kata kunci: kitosan, iradiasi sinar gamma, hidrogel PVP-kitosan. rnrn(E) Kitosan adalah derivat kitin melalui proses deasetilasi. Kitosan bersifat …
ABSTRAKrnrnrn(A). HERMADI (2099210106)rn(B). PENGARUH IRADIASI SINAR GAMMA PADA RUMPUT LAUT (Eucheuma alvarezii DOTY) TERHADAP SIFAT FISIKA KIMIA DAN JUMLAH PRODUK KARAGINANrn(C). ix+ 61 halaman; 2004; 10 tabel; 14 gambar; 15 lampiran.rn(D). Kata kunci: Rumput laut, iradiasi, karaginan rn(E). Indonesia kaya akan rumput laut yang memiliki nilai ekonomis penting, terutama jenis Eucheuma. Produk …
ABSTRAKrnrnrn(A) WIDYA KRESNASARI (2099210045)rn(B) PENGARUH IRADIASI TERHADAP SIFAT FISIKA DAN KIMIA KARAGINAN DARI RUMPUT LAUT Eucheuma spinosumrn(C) ix + 49 hal, 2004, 9 tabel, 12 gambar, 8 lampiran.rn(D) Kata kunci : Karaginan, Polimer, Iradiasi, Spektrofotometri fourier transform inframerah, Kekuatan Tarik, pH, Viskositas, Kelarutan, Kadar air.rn(E) Dalam rangka penggunaan polimer alam den…