ABSTRAK rn(A) LISA CARMELITA (2011210134)rn(B) PENGARUH PELAPISAN KITOSAN IRADIASI TERHADAP MASA rnSIMPAN BUAH STRAWBERI (Fragaria x ananassa Duchesne)rn(C) xvii + 115 halaman; 5 Tabel; 19 Gambar; 25 Lampiranrn(D) Kata kunci : kitosan, iradiasi, strawberi, Fragaria x ananassa Duchesne, rnmasa simpan.rn(E) Strawberi merupakan produk hortikultura yang memiliki nilai ekon…