ixrnABSTRAKrn(A) NADIA AINUN NIDA (2009210138)rn(B) PENGARUH IRADIASI TERHADAP SIFAT FISIKA KIMIArnKARBOKSIMETILKITOSAN YANG BERASAL DARI KITINrnCANGKANG RAJUNGAN (Portunus pelagicus)rn(C) X + 56 halaman; 9 tabel; 21 gambar; 7 lampiranrn(D) Kata kunci : cangkang rajungan, karboksimetilkitosan, iradiasi gamma, sifatrnfisika kimiarn(E) Cangkang rajungan sebagai limbah perikanan merupakan sumber k…