ABSTRAKrnrnrn(A) HERLINA (2003210198)rnrn(B) UJI TOKSISITAS β-GLUKAN DARI EKSTRAK HASIL FERMENTASI MUTAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) DENGAN METODE BRINE SHRIMP LETHALITY TEST (BSLT)rnrn(C) ix + 54 Halaman; 2009; 3 Tabel; 14 Gambar; 16 Lampiran rnrn(D) Kata Kunci : Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus), mutasi, -Glukan, metode BSLTrnrn(E) Jamur tiram putih adalah salah satu ja…
ABSTRAKrnrnrnrn(A) YUYUN AFRIYANTI (2003210008)rnrn(B) UJI TOKSISITAS β-GLUKAN EKSTRAK MUTAN JAMUR TIRAM ABU-ABU (Pleurotus Sajur-Caju) DENGAN METODE BRINE SHRIMP LETHALITY TEST (BSLT)rnrn(C) ix + 46 halaman; 2009; 4 tabel; 9 gambar; 10 lampiranrnrn(D) Kata kunci : β-glukan, Jamur tiram abu-abu (Pleurotus sajur-caju), metode BSLTrnrn(E) Jamur tiram (Pleurotus sp) merupakan jamur pangan …