ABSTRAKrnrnrnrn(A) YUYUN AFRIYANTI (2003210008)rnrn(B) UJI TOKSISITAS β-GLUKAN EKSTRAK MUTAN JAMUR TIRAM ABU-ABU (Pleurotus Sajur-Caju) DENGAN METODE BRINE SHRIMP LETHALITY TEST (BSLT)rnrn(C) ix + 46 halaman; 2009; 4 tabel; 9 gambar; 10 lampiranrnrn(D) Kata kunci : β-glukan, Jamur tiram abu-abu (Pleurotus sajur-caju), metode BSLTrnrn(E) Jamur tiram (Pleurotus sp) merupakan jamur pangan …