ABSTRAK (A) TIFANI FEBRIANKA (2014210224) (B) ANALISIS DAN PENGARUH WAKTU PENGUKUSAN RHODAMIN B SECARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS-DENSITOMETRI TERHADAP BOLU YANG BEREDAR DI PASARAN (C) xiv + 108 halaman; 14 tabel; 22 gambar; 23 lampiran (D) Kata kunci : Rhodamin B, bolu, KLT-Densitometri (E) Rhodamin B merupakan zat warna yang dilarang digunakan pada pangan. Namun, sering kali disalahgunakan…
ABSTRAK (A) MUTIYA APRILLIYANI (2014210153) (B) ANALISIS DAN PENGARUH WAKTU PEREBUSAN KANDUNGAN KUNING METANIL PADA TAHU KUNING SECARA SPEKTROFOTOMETRI CAHAYA TAMPAK. (C) xiv + 77 halaman; 11 tabel; 12 gambar; 20 lampiran. (D) Kata kunci : Tahu kuning, kuning metanil, dan spektrofotometri cahaya tampak. (E) Kuning metanil merupakan pewarna sintetik yang digunakan dalam produk tekstil, cat …
ABSTRAK (A) TRIANA WATI WIDANINGSIH (2013212280) (B) ANALISIS KANDUNGAN BORAKS PADA DIMSUM, CILOK DAN SIOMAY SECARA SPEKTROFOTOMETRI CAHAYA TAMPAK (C) xiv + 62halaman; 18tabel; 13 gambar; 21lampiran (D) Kata kunci : Boraks, Dimsum, Cilok, Siomay, Spektrofotometri Cahaya Tampak. (E) Boraks sering disalahgunakan untuk pengawet pada produk makanan. Badan POM telah menemukan penyalahgunaan bor…
ABSTRAK (A) DAYANTI HUSNIA SOLEHA (2012210069) (B) PENETAPAN KADAR NIKOTIN PADA TEMBAKAU (Nicotiana tabacum L.) YANG TERDAPAT PADA ROKOK BERMEREK DAN ROKOK TIDAK BERMEREK SECARA KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI (KCKT) (C) CV + 106 halaman; 15 tabel; 17 gambar; 24 lampiran (D) Kata kunci : Nikotin, tembakau, rokok, tembakau lintingan, kromatografi cair kinerja tinggi (E) Nikotin adalah alka…
ABSTRAK (A) VIVA STARLISTA (2013210260) (B) ANALISIS SENYAWA PEKTIN DALAM EKSTRAK AIR DARI BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) SEBAGAI PENURUN KOLESTEROL SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS. (C) xiii + 80 halaman; 6 tabel; 8 gambar; 18 lampiran. (D) Kata kunci : Pektin, buah pepaya, kolesterol, penurunan. (E) Kolesterol merupakan prekursor semua senyawa steroid di dalam tubuh, termasuk kortikosteroi…
ABSTRAK (A) RESA NOLIA (201320194) (B) ANALISIS SENYAWA PEKTIN DARI EKSTRAK AIR KELOPAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.) SEBAGAI PENURUN KOLESTEROL SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS (C) xiv + 81 halaman; 7 tabel; 15 gambar; 20 lampiran (D) Kata Kunci : Pektin, rosella, kolesterol, soxhlet (E) Kolesterol merupakan hasil metabolisme tubuh yang terdapat dalam jaringan dan lipoprotein plasm…