ABSTRAK (A) MUTIYA APRILLIYANI (2014210153) (B) ANALISIS DAN PENGARUH WAKTU PEREBUSAN KANDUNGAN KUNING METANIL PADA TAHU KUNING SECARA SPEKTROFOTOMETRI CAHAYA TAMPAK. (C) xiv + 77 halaman; 11 tabel; 12 gambar; 20 lampiran. (D) Kata kunci : Tahu kuning, kuning metanil, dan spektrofotometri cahaya tampak. (E) Kuning metanil merupakan pewarna sintetik yang digunakan dalam produk tekstil, cat …