ABSTRAKrn(A) MUHAMMAD WILLI (2008210175)rn(B) ANLISIS KANDUNGAN KALIUM, KALSIUM, MAGNESIUM, DAN NATRIUM DALAM AIR KELAPA MUDA DAN AIR KELAPA HIJAU MUDA SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOMrn(C) xi + 90 halaman; 36 tabel; 16 gambar; 23 lampiranrn(D) Kata kunci : Kalium, Kalsium, Magnesium, Natrium, Air Kelapa Muda, Air Kelapa Hijau muda, Spektrofometri Serapan Atom.rn(E) Air kelapa muda merupaka…
Umbi talas Jepang (Colocasia esculenta var antiquorum) mengandung karbohidrat, protein, asam lemak, dan berbagai macam mineral. Secara umum mineral dibagi menjadi dua golongan mineral essensial merupakan mineral yang diperlukan oleh tubuh contohnya kalsium dan nonessensial merupakan mineral yang tidak diperlukkan oleh tubuh contohnya kadmium. Instrumen yang dapat digunakan dalam analisis k…
Kale merupakan sayuran silangan berdaun hijau sepanjang batangnya, berasal dari famili Brassicaceae seperti brokoli, kubis, dan kembang kol. Kale dibudidayakan pertama kali di Mediterania sekitar 2.000 tahun yang lalu. Kale merupakan sayuran mengandung mineral seperti makro mineral (kalsium dan kalium) dan mikro mineral (besi, seng dan mangan). Penelitian mengenai kandungan mineral pada ka…
ABSTRAKrn(A). HARYADI PRAYOGA (2010210123)rn(B). PENETAPAN KADAR CEMARAN TIMBAL (Pb) DALAM IKAN SARDEN MEDIA SAUS TOMAT DALAM KALENG SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOMrn(C). xi + 57 Halaman; 13 Tabel; 7 Gambar; 11 Lampiranrn(D). Kata kunci : ikan sarden, destruksi basah, destruksi kering, timbal, spektrofotometri serapan atomrn(E). Makanan dalam kaleng telah di laporkan diduga mengandung cema…
ixrnABSTRAKrn(A) RESSA ANDRESTA (2008210216)rn(B) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI KANDUNGAN KIMIA DALAM FASE n-BUTANOL DARI EKSTRAK METANOL DAUN KELADI TIKUS (Typhonium flagelliforme (Lodd.) Blume) DAN UJI TOKSISITAS MENGGUNAKAN METODE BSLTrn(C) x + 62 halaman ; 2012 ; 6 tabel ; 28 gambar ; 7 lampiranrn(D) Kata kunci: identifikasi, keladi tikus (Typhonium flagelliforme (Lodd.) Blume), BSLT, kromatogra…
xivrnABSTRAKrn(A) LIVIA RAISA RAHMA (2008210148)rn(B) ANALISIS LUTEIN DALAM BROKOLI ORGANIK DAN ANORGANIK (Brassica oleracea var.botrytis L.) SECARA SPEKTROFOTOMETRI CAHAYA TAMPAKrn(C) xiv + 80 halaman; 2012;13 tabel;10 gambar;17 lampiranrn(D) Kata kunci : Lutein, Brokoli organik, brokoli anorganik, Spektrofotometri Cahaya Tampakrn(E) Brokoli merupakan sayuran yang kaya akan kandungan nutrisi y…