ABSTRAKrn(A) DERRY OKTRIANA (2010210064)rn(B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PEPTIDA BIOAKTIF HASIL HIDROLISIS PROTEIN SUSU KAMBING OLEH ENZIM PROTEASE Bacillus sp DENGAN PERBEDAAN FILTRASI DAN WAKTU HIDROLISIS MENGGUNAKAN METODE ABTSrn(C) xv + 69 halaman; 2 tabel; 12 gambar; 15 lampiranrn(D) Kata kunci : Antioksidan, peptida bioaktif, susu kambing, hidrolisis protein, enzim protease, ABTSrn(E) Oksi…
ABSTRAKrn(A) ONI RIMA YULISTYA (2010210206)rn(B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PEPTIDA BIOAKTIF HASIL HIDROLISIS PROTEIN SUSU KAMBING MENGGUNAKAN ENZIM BROMELIN DENGAN METODE ABTSrn(C) xii +52halaman; 8 tabel;8gambar; 8lampiranrn(D) Kata kunci : Aktivitas antioksidan, peptidan bioaktif, ABTS,rnsusu kambing,enzim bromelinrn(E) Radikal bebas memiliki peranan penting dalam proses penuaan dan berbagai …
ABSTRAKrn(A) ADITIA AGUSTIO (2010210005)rn(B) UJI AKTIVITAS ANTIFUNGI PEPTIDA BIOAKTIF HASIL HIDROLISIS SUSU KAMBING DENGAN ENZIM PROTEASErnBacillus sp.rn(C) x + 41 halaman; 3 tabel; 12 gambar; 9 lampiranrn(D) Kata Kunci : antifungi, peptida, hidrolisis susu kambing, enzim protease, Candida albicans, Trichophyton mentagrophytesrn(E) Protease merupakan kelompok enzim yang mempunyai fungsi menghi…
ABSTRAKrn(A) IRINE AYU DITA (2010210140)rn(B) PERSENTASE KADAR MIMOSIN DARI BIJI PETAI CINA (Leucaenaleucocephala(Lam) de Wit) HASIL FERMENTASI Aspergillus oryzae DAN Rhizopus oryzaern(C) 63+ ix halaman; 3 tabel; 8 gambar; 15 lampiranrn(D) Kata kunci : Biji petai cina, mimosin, fermentasi, Aspergillus oryzae, Rhizopus oryzae, kromatografi cair kinerja tinggi (KCKT)rn(E) Petai Cina adalah tanama…
ABSTRAKrnrn(A) SARI ADELIN (2009210188)rnrn(B) UJI AKTIVITAS EKSTRAK AIR BUAH CEREMAI (Phyllanthus acidus (L) Skeels) TERHADAP KADAR MDA PLASMA DENGAN METODE PERENANGANrnrn(C) xii + 68 halaman ; 2 tabel ; 4 gambar ; 12 lampiranrnrn(D) kata kunci : Antioksidan, ekstrak air buah ceremai, aktivitas fisik maksimal, MDArnrn(E) Aktivitas fisik maksimal dapat mengganggu proses fisiologis di da…
ABSTRAKrn(A) DWI AKTIVISIONIS HIA (2010210082)rn(B) AKTIVITAS PENGHAMBATAN XANTIN OKSIDASE DARI EKSTRAK ETANOL DAN HASIL PARTISI EKSTRAK ETANOL DAUN GANDARUSA (Gendarussa vulgaris Nees) SECARA IN VITROrn(C) xiii + 67 halaman; 4 tabel; 8 gambar;14 lampiranrn(D) Kata kunci: xantin oksidase, gandarusa (Gendarussa vulgaris Nees), antihiperurisemia, alopurinol.rn(E) Salah satu akibat kelainan metabo…
ABSTRAKrn(A) DWI AJI MAULANA (2010210083)rn(B) UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI PASTA GIGI YANG MENGANDUNG HERBAL TERHADAP BAKTERI PENYEBAB HALITOSISrn(C) xiii + 87 halaman ; 13 tabel ; 6 gambar ; 23 lampiranrn(D) Kata kunci : Halitosis, Pasta Gigi Herbal, Isolasi Bakteri, Streptococcus mutans, Uji Batas Mikroba, Uji Aktivitas Antibakterirn(E) Penggunaan pasta gigi kini bukan hanya sebagai kosmetik, n…
ABSTRAKrn(A) PEPI NAWANG WULAN (2010210207)rn(B) AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK n-heksana, etil asetat DAN n-butanol SUPERNATAN KULTUR ISOLAT-ISOLAT KAPANG ENDOFIT DARI RIMPANG KENCUR (Kaempferia galanga L.)rn(C) ix + 51 Halaman ; 1 tabel ; 3 Gambar ; 10 Lampiranrn(D) Kata kunci : Antibakteri, supernatan, kapang endofit, Kaempferiarngalangarn(E) Potensi zat antibakteri berasal dari metabolit sek…
ABSTRAKrn(A) DIAN MENTARI (2010210078)rn(B) ISOLASI KAPANG ENDOFIT RANTING TANAMAN SOKA (Ixora coccinea L.) DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI METABOLIT SEKUNDERNYArn(C) xi + 62 halaman; 4 tabel; 5 gambar; 16 lampiranrn(D) Kata kunci : Ixora coccinea L., senyawa antibakteri, mikroba endofit, kapangrn(E) Tanaman soka (Ixora coccinea L.) merupakan tanaman hias. Tanaman ini mudah tumbuh, tidak dipengar…
ABSTRAKrnrn(A) SUCI WAHYU RIANTI (2010210255)rnrn(B) UJI PENGHAMBATAN XANTIN OKSIDASE SECARA In Vitro DARI KOMBINASI DAUN GANDARUSSA (Justicia gendarussa Burm.) DAN HERBA CIPLUKAN (Physalis angulata L.) PADA TEH CELUP.rnrn(C) xii + 81 halaman, 8 tabel, 18 gambar, 20 lampiranrnrn(D) Kata kunci : Xantin oksidase; gandarussa; ciplukan; teh; alopurinol; Konsentasi inhibisi (IC50)rnrn(E) Pengobata…