xvirnABSTRAKrn(A) BEFRI HADI SIDIKIrn(B) PEMBUATAN TEST KIT UNTUK MENDETEKSI KUNING METANIL DALAM KERUPUKrn(C) xvi + 91 Halaman; 24 Tabel; 7 Gambar; 21 Lampiranrn(D) Kata kunci: Test kit, Kuning Metanil, Kerupuk, Spektrofotometri, Asam Nitrat 1Nrn(E) Kuning metanil merupakan pewarna untuk kertas dan tekstil yang sering disalahgunakan sebagai pewarna makanan untuk mencerahkan warna. Penggunaan k…
ABSTRAKrn(A) RIZKA YUNITA (2006210177)rn(B) PEMBUATAN TEST KIT UNTUK MENDETEKSI BORAKS DALAMrnTAHUrn(C) viii + 35 Halaman; 8 Tabel ; 3 Gambar ; 6 Lampiranrn(D) Kata kunci : Test Kit, Boraks, Tahurn(E) Pengolahan makanan dalam jumlah besar memerlukan suatu bahan yangrndisebut dengan Bahan Tambahan Makanan (BTM). Penggunaan BTM makinrnmeningkat di masyarakat karena bermanfaat untuk memperbaiki te…