ABSTRAKrn(A). HARYADI PRAYOGA (2010210123)rn(B). PENETAPAN KADAR CEMARAN TIMBAL (Pb) DALAM IKAN SARDEN MEDIA SAUS TOMAT DALAM KALENG SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOMrn(C). xi + 57 Halaman; 13 Tabel; 7 Gambar; 11 Lampiranrn(D). Kata kunci : ikan sarden, destruksi basah, destruksi kering, timbal, spektrofotometri serapan atomrn(E). Makanan dalam kaleng telah di laporkan diduga mengandung cema…
ABSTRAKrn(A). NOFITA CHAIRNI (2011210175)rn(B). PENGARUH IRADIASI GAMMA PADA SIFAT FISIKA-KIMIA MEMBRAN KOMPOSIT KITOSAN - KOLAGEN - HIDROKSIAPATIT YANG DI-CROSSLINK MENGGUNAKAN LARUTAN NATRIUM HIDROKSIDArn(C). xii + 112 halaman; 4 tabel; 23 gambar; 8 lampiranrn(D). Kata kunci : kitosan, hidroksiapatit, kolagen, membranrn(E). Saat ini perkembangan penggunaan bahan biomaterial dalam bidang keseh…
ABSTRAKrn(A) NI NYOMAN RAHAYU (2010210190)rn(B) PERBANDINGAN KADAR TIGA LOGAM DALAM KORNET DAGING SAPI KEMASAN KALENG MENGGUNAKAN METODE DESTRUKSI BASAH DAN KERING SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM (C) x + 100 halaman; 32 tabel; 20 gambar; 25 lampiranrn(D) Kata kunci: kadmium, timbal, tembaga, kornet daging sapi, kemasan kaleng, destruksi basah, destruksi kering, spektrofotometri serapan ato…
ABSTRAKrn(A) KARINA ATWINDASARI (2010210143)rn(B) PENETAPAN KADAR LIKOPEN DALAM BUAH JAMBU BIJI MERAH rn(Psidium guajava L.) SEGAR DAN SETELAH PENYIMPANAN SECARArnSPEKTROFOTOMETRI CAHAYA TAMPAK rn(C) xiii + 70 halaman, 15 tabel, 20 gambar, 16 lampiranrn(D) Kata kunci : likopen, jambu biji merah, penyimpanan, spektrofotometri cahaya rntampak.rn(E) Jambu biji merah (Psidium gu…
ABSTRAKrn(A) NAWANG TRI HAPSARI (2010210287)rn(B) PENETAPAN KADAR LIKOPEN DALAM BUAH TOMAT (Solanum rnlycopersicum L.) DENGAN JENIS BERBEDA SECARA rnSPEKTROFOTOMETRI CAHAYA TAMPAKrn(C) xii + 80 halaman, 17 tabel, 17 gambar, 15 lampiranrn(D) Kata kunci: likopen, tomat, spektrofotometri cahaya tampak, kadarrn(E) Tomat (Solanum lycopersicum L.) mengandung pigmen berwarna mer…
ABSTRAKrn(A) VERONICA SISKA (2007210219)rn(B) PENGARUH IRADIASI GAMMA TERHADAP SIFAT FISIKA KIMIA KOLAGEN DARI SISIK IKAN KAKAP PUTIH (Lates calcarifer,Bloch)rn(C) xi + 42 halaman; 2013; 3 tabel; 9 gambar; 6 lampiran.rn(D) Kata kunci : Kolagen, viskositas dan iradiasi gamma.rn(E) Kolagen merupakan salah satu komponen yang penting dari limbah sisik ikan. Pada saat ini perhatian terhadap manfaat …
ABSTRAKrn(A) DEBBY AGUSTRI (2006210037)rn(B) SINTESIS HIDROGEL SUPERABSORBEN KOPOLI (ASAM AKRILAT) – KITOSAN MENGGUNAKAN IRADIASI GAMMA DAN KARAKTERISASINYArn(C) xii + 65 halaman; 2013; 25 tabel; 10 gambar; 12 lampiran.rn(D) Kata kunci : Hidrogel, asam akrilat, kitosan, iradiasi gamma, absorpsi, karakterisasi.rn(E) Salah satu upaya pengembangan hidrogel superabsorben (HSA) telah dilakukan sin…
ABSTRAKrn(A) IIN LIVIANA PUTRI (2009210091)rn(B) PENETAPAN KADAR KALSIUM DALAM SUSU KUDA DAN SAPI CAIR SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM MENGGUNAKAN METODE DESTRUKSI DENGAN AQUA REGIArn(C) xii + 74 Halaman; 21 Tabel; 9 Gambar; 16 Lampiran.rn(D) Kata Kunci: kalsium, susu kuda, susu sapi, aqua regia, spektrofotometri serapan atomrn(E) Susu merupakan makanan alami yang kaya akan protein, lemak,…