Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=VERONICA RINI
cover
PENGARUH PENGOLAHAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KENTANG (Solanum tuberosum…
Komentar Bagikan
Setyorini SugiastutiVERONICA RINI

ABSTRAKrn(A) VERONICA RINI (2011210255)rn(B) PENGARUH PENGOLAHAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN rnKENTANG (Solanum tuberosum Linn) MENGGUNAKAN METODE rnPEREDAMAN RADIKAL BEBAS DPPH rn(C) xiv + 56 halaman; 5 tabel; 11 gambar; 10 lampiranrn(D) Kata kunci : kentang kuning, Solanum tuberosum Lin., Solanacea, pengolahan, rnantioksidan, DPPH. rnKentang merupakan bahan pangan yang mengandung…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
KF 1504