ABSTRAKrn(A). DAVID SEBASTIAN SILITONGA (2007210042).rn(B). Kemampuan penyerapan Saccharomyces cerevisiae terhadap logam Fe sebagai bahan alternatif suplementasi mineral Fe.rn(C). xii + 52 halaman; 7 tabel; 12 gambar; 9 lampiran.rn(D). Kata kunci: Saccharomyces cerevisiae, biosorpsi, logam Fe , rn(E). Defisiensi Fe sangat sering terjadi pada kebanyakan orang yang dapat menyebabkan anemia. Berda…