Senyawa 1,5-bis (3’-etoksi-4’-hidroksifenil)-1,4-pentadien-3-on (EHP) merupakan senyawa golongan analog kurkumin (memiliki kemiripan struktural dengan senyawa kurkumin) dan memiliki efek antioksidan, antiinflamasi serta antibakteri yang lebih poten daripada kurkumin. Sintesis EHP sudah pernah dilakukan dengan metode refluks, namun waktu yang diperlukan cukup lam…