Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=SHINTA DEVI ARUMSARI
cover
UJI KUALITAS SASHIMI IKAN SALMON SECARA MIKROBIOLOGI DARI BEBERAPA RESTORAN J…
Komentar Bagikan
SyarmalinaMikrobiologiSHINTA DEVI ARUMSARI

ABSTRAKrn(A) SHINTA DEVI ARUMSARI (2009210191)rn(B) UJI KUALITAS SASHIMI IKAN SALMON SECARA MIKROBIOLOGI DARI BEBERAPA RESTORAN JEPANG DI JALAN MARGONDA, DEPOKrn(C) ix + 28 halaman; 3 tabel; 4 lampiran.rn(D) Kata kunci: ikan salmon, sashimi, uji cemaran mikroba, bakteri pathogen.rn(E) Ikan salmon merupakan ikan yang paling sering dikonsumsi sebagai sashimi. Beberapa kasus keracunan makanan akib…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
FM 1587