Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=ICHA MEYLISA
PENGARUH PEMASAKAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DALAM UBI JALAR (Ipomoea ba…
ABSTRAKrn(A) ICHA MEYLISA (2009210090)rn(B) PENGARUH PEMASAKAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDANrnDALAM UBI JALAR (Ipomoea batatas Poir.) JINGGA DAN UNGUrn(C) xiv + 38 halaman; 7 tabel; 7 gambar; 12 lampiran.rn(D) Kata kunci : Ubi jalar jingga, ubi jalar ungu, Ipomoea batatas Poir.,rnConvolvulaceae,pemasakan, antioksidan.rn(E) Ubi jalar jingga dan ungu merupakan bahan pangan yang mengandungrnsenya…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- KF 1281
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah