(A) MARCELYNA HARYO SOEROSO (2017210132) (B) PENGAWETAN BUAH STROBERI (Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier) MENGGUNAKAN EDIBLE COATING KITOSAN DARI CANGKANG RAJUNGAN (Portunus pelagicus) (C) xvi + 95 Halaman; 9 Tabel; 9 Gambar; 25 Lampiran (D) Kata kunci: edible coating, kitosan, stroberi, masa simpan. (E) Stroberi merupakan buah yang memiliki nilai ekonomi tinggi, namun sifatnya mud…
ABSTRAK (A) LIA AGUSTINA (2015210127) (B) UJI AKTIVITAS ANTIVIRUS SENYAWA DALAM 3 MACAM BAWANG PADA RESEPTOR VIRUS SARS-CoV-2 (COVID-19) SECARA IN SILICO (C) xvi + 105 halaman; 13 tabel; 4 grafik ; 10 gambar ; 4 lampiran (D) Kata kunci: Antivirus, Severe acute respiratory syndrome coronavirus-2 (SARSCoV-2), docking selektivitas (E) Virus corona termasuk pada family Coronaviridae pada or…
(A)KRISTI PITALOKA (2016210134) (B) ANALISIS MOLEKULAR DINAMIK AKTIVITAS ANGIOTENSIN CONVERTING ENZYME (ACE) Inhibitor DALAM SENYAWA PROPOLIS Tetragonula sapiens (C) x + 120 halaman; 11 tabel; 13 gambar; 5 lampiran (D)Kata kunci: Molekular Dinamik, Angiotensin Converting Enzyme, Antihipertensi, Propolis, Tetragonula sapiens (E) Propolis merupakan salah satu produk lebah selain madu, roya…
(A) FAJRI RIFALDI (2018210092) (B) MOLECULAR DOCKING SENYAWA DALAM RIMPANG JAHE MERAH (Zingiber officinale var. Rubrum) DAN TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza L.) SEBAGAI KANDIDAT ANTIVIRUS SARS-CoV-2 VARIAN B.1.1.7 (UK) DAN VARIAN B.1.617.2 (DELTA) (C) xx + 125 halaman; 9 tabel; 30 gambar; 8 lampiran (D) Kata kunci: SARS-CoV-2, Molecular docking, Penghambat angiotensin converting enzyme…
ABSTRAK (A) UMMI KORIYANTI (2012210278) (B) REPRODUKSI SENYAWA 1,5-bis (3’etoksi-4’ hidroksifenil)-1,4 pentadien-3-on (EHP) DAN POTENSINYA SEBAGAI ANTIMIKROBA. (C) xiii + 81 Halaman ; 7 tabel; 16 gambar; 15 lampiran (D) Kata kunci: reproduksi, EHP, potensi antimikroba (E) Senyawa 1,5-bis(3’-etoksi-4’-hidroksifenil)-1,4-pentadien-3-on (EHP) merupakan hasil modifikasi dari senyawa an…