Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Desyana, Rika
cover
Pengaruh Iradiasi gamma Dosis Tinggi Terhadap Kandungan Nutrisi Dan Isoflavon…
Komentar Bagikan
Desyana, RikaSwasono R. Tamat; Zubaidah Irawati

ABSTRAKrnrn(A). RIKA DESYANA (2006210169)rnrn(B). PENGARUH IRADIASI GAMMA DOSIS TINGGI TERHADAP KANDUNGAN NUTRISI DAN ISOFLAVON DALAM TEMPE PASTArnrn(C). viii + 123 halaman; 2010; 13 gambar; 8 tabel; 26 lampiran.rnrn(D). Kata Kunci: Tempe pasta, iradiasi gamma, nutrisi, isoflavon.rnrn(E). Tempe Pasta merupakan produk tempe olahan kaya akan isoflavon yang digunakan sebagai makanan alternatif pas…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
KF 1074