Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Desi Wahyuning Astuti S...
cover
Isolasi dan Seleksi Kapang Tempe Dan Oncom Sebagai Penghasil Asam Laktat
Komentar Bagikan
HasbullahDesi Wahyuning Astuti SuryandariHardaning Pranamuda

ABSTRAKrnrnrn(A) DESI WAHYUNING ASTUTI S. (2096310029/ 963113430550026)rn(B) ISOLASI DAN SELEKSI KAPANG TEMPE DAN ONCOM SEBAGAI PENGHASIL ASAM LAKTATrn(C) viii + 64 halaman; 2 tabel; 5 gambar; 17 lampiran ; 2006rn(D) Kata kunci : Mikrobiologi, seleksi, asam laktat, Rhizopus sp., isolasi rn(E) Asam laktat merupakan senyawa penting dan memiliki potensi yang besar untuk aplikasi di bidang pan…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
FM 1467