ABSTRAKrnrnrnrn(A) LIA SYAFITRI (2003210201)rnrn(B) ELUSIDASI STRUKTUR SENYAWA BETA GLUKAN DARI SERAT JAMUR TANDUK (Termitomyces eurrhizus Berk.) YANG LARUT DALAM AIR rnrn(C) ix +53 halaman; 2008; 13 gambar; 6 tabel; 7 lampiranrnrn(D) Kata kunci: beta glukan, Termitomyces eurrhizus Berk.; elusidasi, westerlund et.al 1993, serat, spektrometrirnrn(E) Jamur Tanduk (Termitomyces eurrhizus Berk.) me…
ABSTRAKrnrnrnrn(A) SEPTANIA RAPI DWI JAYANTI (2003210204)rnrn(B) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SALAH SATU SENYAWA POLISAKARIDA DARI SERAT JAMUR TANDUK (Termitomyces sp) YANG LARUT DALAM AIR DENGAN METODE SPEKTROMETRI RESONANSI MAGNETIK INTI PROTON DAN KARBON.rnrn(C) ix + 54 halaman ; 2008 ; 5 tabel ; 12 gambar ; 6 lampiran.rnrn(D) Kata kunci: polisakarida, ß-glukan, serat Termitomyces sp laru…
ABSTRAKrnrnrn(A) MAYA SURYANA (2001210049)rn(B) ELUSIDASI SALAH SATU SENYAWA POLISAKARIDA DALAM EKSTRAK JAMUR TANDUK Termitomyces sp DENGAN BERBAGAI METODE SPEKTROSKOPI.rn(C) ix + 52 halaman;2007; 13 gambar; 7 tabel; 8 lampiran rn(D) Kata Kunci: Polisakarida, β-Glukan, Termitomyces sp, Elusidasi struktur, spektrofotometri ultraviolet-Cahaya Tampak, Spektrofotometer Fourier Transform Infra…
ABSTRAKrnrnrn(A) DEDEH DAHLIA (2099210041)rnrn(B) PEMBUATAN DAN ANALISIS GELATIN DARI TULANG IKAN KAKAP PUTIH (Lates calcarifer Bloch)rnrn(C) xii + 77 halaman; 2004; 17 tabel; 11 gambar; 14 Lampiranrnrn(D) Kata kunci : Pembuatan, analisis, gelatin, tulang ikan kakap putihrnrn(E) Gelatin adalah protein yang diperoleh dari hasil hidrolisis parsial kolagen dari kulit, jaringan ikat putih dan tulan…