ABSTRAKrn(A) DESI WULANDARI (2012210075)rn(B) PRODUKSI ETANOL OLEH KHAMIR THERMO TOLERANT DAN ALCOHOL TOLERANT OL-23 PADA SUBSTRAT MOLASE STERIL DAN NON STERILrn(C) xiii + 93 halaman ; 5 tabel ; 30 gambar ; 18 lampiranrn(D) Kata kunci: etanol, khamir OL-23, thermo tolerant, alcohol tolerant, molasern(E) Etanol dapat diproduksi secara fermentasi dengan adanya substrat dan mikroba. Substrat yang …
ABSTRAKrn(A) ILHAM AKBAR ALQODRY (2012210132)rn(B) PEMBUATAN BERAS ANALOG YANG MENGANDUNG EKSTRAK LABU KUNING (Cucurbita moschata Durch.) DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDANNYA DENGAN METODE PEREDAMAN RADIKAL BEBAS SECARA SPEKTROFOTOMETRI CAHAYA TAMPAKrn(C) xiii + 87 Halaman: 15 tabel; 13 gambar; 26 lampiranrn(D) Kata Kunci : Beras Analog, Manihot esculenta Crantz, Cucurbita moschata Durch, Antioksid…
ABSTRAKrn(A) NURUL ISTIQOMAH (2012210198)rn(B) PENGARUH PENGOLAHAN TERHADAP KANDUNGAN VITAMIN C PADA UBI JALAR UNGU DAN UBI JALAR CILEMBUrn(Ipomoea batatas (L.) Lam)rn(C) xvii + 102 halaman; 25 tabel; 20 gambar; 17 lampiranrn(D) Kata kunci : ubi jalar (Ipomoea batatas (L.) Lam), pengaruh pengolahan, vitamin C, penetapan kadar.rn(E) Salah satu makanan yang mengandung vitamin C adalah jenis umbi-…
ABSTRAKrn(A) FAHMI ADITYA YULVANDI (2012210104)rn(B) KARAKTERISASI EKSTRAK AIR KERING BUAH NANAS (Ananas comosus L. Merr.) MENTAH DAN MATANG BERDASARKAN KADAR ENZIM BROMELIN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDANrn(C) xiii + 111 Halaman : 14 tabel; 7 gambar; 13 lampiranrn(D) Kata Kunci : Nanas, Antioksidan, DPPH, Bromelin, Ananas comosus L. Merr.rn(E) Antioksidan alami banyak ditemukan pada tanaman seperti …
ABSTRAKrn(A) YOANA SUPOMO (2012210291)rn(B) ANALISIS SGPT DAN SGOT PADA TIKUS YANG DIINDUKSI ISONIAZID UNTUK PENENTUAN DOSIS DAN WAKTU HEPATOPROTEKTIF AIR BUAH NANAS (Ananas comosus L.Merr) MENTAHrn(C) xiii+ 100 Halaman ; 22 tabel; 16 gambar; 20 lampiranrn(D) Kata kunci: Isoniazid, buah nanas mentah, SGPT, SGOT, hepatoprotektif.rn(E) Penggunaan Isoniazid dalam jangka waktu yang panjang dapat me…
(A) REYNER AURELINUS MAXIMUS (2018210012) (B) FORMULASI SEDIAAN GEL DARI EKSTRAK ETANOL 96% BUNGA KENANGA (Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson) DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN METODE PEREDAMAN RADIKAL BEBAS DPPH (C) xix + 165 halaman; 42 tabel; 27 gambar; 32 lampiran (D) Kata kunci: Ekstrak etanol 96% bunga Kenanga, antioksidan, DPPH, sediaan gel (E) Bunga kenanga (Cananga o…
ABSTRAKrn(A) NI LUH RATRI BUDIYAWATI (2012210182)rn(B) PENETAPAN KADAR METILPARABEN DAN PROPILPARABENrnDALAM DEODORAN ROLL-ON SECARA SPEKTROFOTOMETRIrnDERIVATIFrn(C) xvii + 97 halaman ; 21 tabel; 26 gambar; 14 lampiranrn(D) Kata kunci: penetapan kadar; spektrofotometri derivatif; metilparaben;rnpropilparaben.rn(E) Pengawet golongan paraben dicurigai dapat meningkatkan risiko kankerrnpayudara se…
ABSTRAKrn(A) FARAH AZIZA (2012210109)rn(B) ANALISIS KANDUNGAN VITAMIN C PADA DAGING BUAH BLEWAH (Cucumis melo L. Syn. Cucumis melo L.) DENGAN TINGKAT KEMATANGAN YANG BERBEDA SECARA SPEKTROFOTOMETRI CAHAYA TAMPAK.rn(C) xiv + 76 halaman; 13 tabel; 14 gambar; 17 lampiranrn(D) Kata kunci : vitamin C, daging buah blewah, spektrofotometri cahaya tampak.rn(E) Nilai gizi buah blewah cukup tinggi karena…
ABSTRAKrn(A) FATHIA NARASTITI (2012210110)rnrn(B) SINTESIS HIDROGEL KITOSAN-POLIVINIL ALKOHOL (PVA) DENGAN TEKNIK KOMBINASI BEKU LELEH DAN IRADIASI GAMMA SEBAGAI MATRIKS IMOBILISASI DAN PELEPASAN TERKENDALI PROPRANOLOL HIDROKLORIDA rnrn(C) xviii + 115 halaman;18 tabel; 38 gambar; 21 lampiran.rnrn(D) Kata kunci : Hidrogel kitosan-polivinil alkohol (PVA), imobilisasi, propranolol hidroklorida, be…
ABSTRAKrn(A) RIZQI AZARIA (2012210229)rn(B) AKTIVITAS SITOTOKSIK TERHADAP SEL LEUKEMIA L1210rn(C) EKSTRAK DAN FRAKSI DARI DAUN CAKAR AYAM (Selaginella doederleinii Hieron)rn(D) xvii + 71 Halaman ; 6 tabel; 24 gambar; 16 lampiranrn(E) Kata kunci: Selaginella doederleinii, Sel leukemia L1210, Sitotoksikrn(F) Daun cakar ayam (Selaginella doederleinii Hieron) merupakan tanaman bersuku selaginellace…