(A) MELIA INDRIYANTI (2017210138) (B) ANALISIS CEMARAN LOGAM BERAT (Cd, Pb, Hg) DALAM IKAN BANDENG DAN OLAHAN TRADISIONAL BANDENG PRETO DI PASAR BOJONGSARI DEPOK SECARA AAS (C) xiv + 92 halaman; 15 tabel ; 9 gambar ; 8 lampiran (D) Kata kunci : Ikan bandeng, olahan tradisional bandeng presto, logam berat, spektrofotometri serapan atom. (E) Ikan bandeng merupakan jenis ikan budidaya ya…
(A) RANI DWIYANTI PUTRI (2017210176) (B) PEMBUATAN EDIBLE COATING KITOSAN DARI CANGKANG RAJUNGAN (Portunus pelagicus) UNTUK PENGAWETAN BUAH JERUK MANIS (Citrus x aurantium L.) (C) xvii + 98 halaman; 6 Tabel; 9 Gambar; 21 Lampiran (D) Kata kunci: edible coating, kitosan, jeruk manis, masa simpan. (E) Jeruk manis (Citrus x aurantium L.) merupakan salah satu buah yang memiliki peran pent…
(A) RISTA ARDIYANTI SA’DIYAH (2018210156) (B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL 70% DAUN CANTIGI DAN PENENTUAN NILAI SPF KRIM TABIR SURYA EKSTRAK DAUN CANTIGI (Vaccinium varingiaefolium Miq.) (C) xvii; 158 Halaman; 34 Tabel; 25 Gambar; 44 Lampiran (D)Kata kunci: Cantigi, Vaccinium varingiaefolium Miq, sinar ultraviolet, tabir surya, Sun Protection Factor (E) Sinar ultraviolet…
(A) ARTIYA NUR BAYTILLAH (2018210217) (B) KARAKTERISASI EKSTRAK DAN UJI IN VITRO PENGHAMBAT ENZIM LIPASE PANKREAS DARI EKSTRAK ETANOL 70% DAUN SUJI (Dracaena angustifolia (Medik) Roxb) DAN DAUN SALAM (Sysygium polyanthum (Wight) Walp) (C) x + 83 halaman, 10 tabel, 12 gambar, 22 lampiran (D) Kata kunci : Orlistat, Enzim Lipase, Daun Salam, Daun Suji (E) Daun salam dan daun suji merupak…
(A) ARDINA ANGGRAINI (2017210032) (B) UJI MUTU FISIK DAN KIMIA SEDIAAN LOSIO ASTAKSANTIN (C) xiii + 76 halaman; 26 tabel; 15 gambar; 21 lampiran. (D) Kata kunci: astaksantin, antioksidan, losio, KCKT (E) Astaksantin memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat dengan nilai IC50 sebesar 39,1±1,14 bpj. Tujuan penelitian untuk mengetahui mutu fisik dan menentukan kadar astaksantin dalam…
ABSTRAK (A) UMMI KORIYANTI (2012210278) (B) REPRODUKSI SENYAWA 1,5-bis (3’etoksi-4’ hidroksifenil)-1,4 pentadien-3-on (EHP) DAN POTENSINYA SEBAGAI ANTIMIKROBA. (C) xiii + 81 Halaman ; 7 tabel; 16 gambar; 15 lampiran (D) Kata kunci: reproduksi, EHP, potensi antimikroba (E) Senyawa 1,5-bis(3’-etoksi-4’-hidroksifenil)-1,4-pentadien-3-on (EHP) merupakan hasil modifikasi dari senyawa an…
ABSTRAKrnrnrn(A) ANRELITA RACHMADHISCKA OKTAVIANE (2012210034)rnrn(B) PENETAPAN WAKTU DAN DOSIS PEMBERIAN AIR BUAH NANAS (Ananas comosus L.Merr) MATANG SEBAGAI HEPATOPROTEKTOR PADA TIKUS YANG DIINDUKSI ISONIAZIDrnrn(C) x + 81 Halaman ; 21 tabel; 11 gambar; 8 lampiran rnrn(D) Kata kunci: Nanas , Isoniazid (INH), AST, ALT, Fotometer portable rnrn(E) Berbagai penelitian tentang buah nanas membukt…
ABSTRAKrn(A) AZIZAH OKTAFIANI (2012210053)rn(B) UJI STABILITAS ENZIM PROTEASE BROMELIN DALAM JUS NANAS (Ananas comosus (L.) Merr) SEGAR SECARA SPEKTROFOTOMETRI CAHAYA TAMPAKrn(C) xv + Halaman 82; 9 tabel; 8 gambar; 21 lampiranrn(D) Kata kunci: jus nanas, enzim protease bromelin, suhu dan lama penyimpananrn(E) Buah nanas mengandung nutrisi dan gizi yang cukup lengkap. Buah nanas memiliki beberap…
ABSTRAKrn(A) ALFADELLA METHANANDA (2012210018)rn(B) PENETAPAN LAMA PENYIMPANAN JUS BUAH NANAS (Ananas comosus (L). Merr) BERDASARKAN KADAR ENZIM BROMELIN DENGAN METODE KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGIrn(C) xi + 93 Halaman ; 13 tabel; 9 gambar; 21 lampiranrn(D) Kata kunci: Enzim Bromelin, Jus, Buah Nanas, Lama penyimpananrn(E) Nanas merupakan salah satu produk buah unggulan nasional. Nanas menga…
ABSTRAKrn(A). SANTIKA APRIYANTI (2012210237)rn(B). SINTESIS SENYAWA ASETILISONIAZID DARI ISONIAZID DENGAN PEMANASANrn(C). Xiv + 84 halaman; 6 tabel; 27 gambar; 10 lampiranrn(D). Kata kunci : Isoniazid, asetilisoniazid, anhidrida asetat, reaksi asetilasi, pemanasan.rn(E). Isoniazid adalah obat antituberkulosis yang paling poten dalam hal membunuh bakteri dibandingkan dengan rifampisin dan strept…