Beras (Oryza sativa L.) dapat dimanfaatkan dalam produk-produk kosmetik. Selain itu, beras mengandung senyawa penting seperti vitamin E, gammaoryzanol, dan senyawa fenolik yang berfungsi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aktivitas antioksidan dan antitirosinase pada beras putih (Oryzasativa L.) yang difermentasi menggunakan Lactobacillus plantarum ATCC 8014 yang b…
ABSTRAKrn(A) IRA SILVIAWATI (2008210132)rn(B) PENENTUAN WAKTU INKUBASI BAKTERI Lactobacillus plantarum PADA PENETAPAN KADAR KALSIUM PANTOTENAT DALAM TABLET SECARA TURBIDIMETRIrn(C) xi + 63 halaman ; 10 tabel ; 7 gambar ; 12 lampiranrn(D) Kata kunci : Lactobacillus plantarum, kalsium pantotenat, turbidimetrirn(E) Kalsium pantotenat adalah suatu senyawa yang sering digunakan sebagai sedian multiv…