Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Antioksidan (% Inhibi...
Uji Aktivitas Antioksidan Dan Identifikasi Senyawa Aktif Pada Fermentasi Komb…
Kombucha merupakan minuman berbasis asam hasil fermentasi yang bisa memberikan banyak manfaat. Minuman kombucha dibuat dengan menggunakan kultur simbiosis bakteri dan ragi, yang akan membentuk minuman asam dengan proses fermentasi selama 7-21 hari. Kombucha memberikan efek menguntungkan karena mampu meningkatkan aktivitas antioksidan dan kandungan phenolik. Daun Kelor (Moringa oleifera) d…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 5419221084
- Deskripsi Fisik
- 88 p.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- TS 586 21
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah