Text
Biotransformasi Fraksi Geraniol Dari Minyak Sereh Wangi [cymbopogon nardus (L.) Rendel] Menggunakan Aspergillus niger dan Potensinya Sebagai Sumber Bahan Baku Kosmetika antiacne
Minyak Atsiri cymbopogon nardus (L.) Rendel atau minyak sereh wangi adalah salah satu minyak atsiri sebagai komoditi ekspor dari Indonesia yang merupakan bahan baku kosmetika. Komponen utama dari minyak sereh wangi adalah sitronelal, sitronelol dan geraniol. Geraniol dapat dibiotransformasi oleh Aspergillus niger menghasilkan Linalool dan senyawa lainnya. Linalool memiliki aktivitas antioksidan, antiinflamasi dan antibakteri.
Tidak tersedia versi lain