Minyak Atsiri cymbopogon nardus (L.) Rendel atau minyak sereh wangi adalah salah satu minyak atsiri sebagai komoditi ekspor dari Indonesia yang merupakan bahan baku kosmetika. Komponen utama dari minyak sereh wangi adalah sitronelal, sitronelol dan geraniol. Geraniol dapat dibiotransformasi oleh Aspergillus niger menghasilkan Linalool dan senyawa lainnya. Linalool memiliki aktivitas antioksidan…