ABSTRAKrn(A) YENNY RAMADANI (2010210278)rn(B) PENETAPAN KADAR KAFEIN PADA TIGA JENIS KOPI BUBUK YANG DISEDUH SECARA SPEKTROFOTOMETRI ULTRAVIOLETrn(C) xv + 80 halaman, 22 tabel, 21 gambar, 16 lampiranrn(D) Kata kunci : kafein, kopi arabika, kopi robusta, kopi luwak, spektrofotometrirnultravioletrn(E) Kopi merupakan salah satu minuman yang paling digemari oleh masyarakat di Indonesia. Mengkonsums…