ABSTRAKrnrn(A) ELLY SORAYANOVA (2005210057)rnrn(B) PENETAPAN KADAR KUERSETIN DALAM BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.) DAN BAWANG BOMBAY (Allium cepa L.) SECARA SPEKTROFOTOMETRI ULTRAVIOLET DENGAN METODE ADISI BAKUrnrn(C) xii + 62 halaman; 2009; 13 tabel, 15 gambar; 13 lampiran.rnrn(D) Kata kunci: bawang merah, bawang bombay, kuersetin, penetapan kadar, spektrofotometri ultraviolet, adisi bak…