UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL 70% TERONG HIJAU, TERONG GELATIK HIJ…

ABSTRAK (A) MONICA OLIVIA (2013210141) (B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL 70% TERONG HIJAU, TERONG GELATIK HIJAU, DAN TERONG BELANDA MENGGUNAKAN METODE PEREDAMAN RADIKAL BEBAS DPPH (C) xii + 71 halaman; 9 tabel; 11 gambar; 16 lampiran (D) Kata kunci : Terong hijau, terong gelatik hijau, terong Belanda, Solanum melongena, antioksidan, DPPH (E) Terong (Solanum melongena) merupakan…

ANALISIS KANDUNGAN KALSIUM DAN BESI DALAM MINUMAN SUSU ALMOND KOMERSIAL PRODU…

ABSTRAK (A) PRISILIA PARAMITHA MAZER (2012210205) (B) ANALISIS KANDUNGAN KALSIUM DAN BESI DALAM MINUMAN SUSU ALMOND KOMERSIAL PRODUK RUMAH TANGGA SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM (C) xiv + 88 halaman; 21 tabel; 10 gambar; 16 lampiran (D) Kata kunci : Susu almond, kalsium, besi, spektrofotometri serapan atom (E) Susu almond merupakan susu nabati yang diperoleh dari proses pengolahan kac…

PENETAPAN KADAR VITAMIN C PADA DAGING BUAH PISANG AMBON, PISANG RAJA, DAN PIS…

ABSTRAK (A) SHIRLY ILMA FAHMIA (2014210207) (B) PENETAPAN KADAR VITAMIN C PADA DAGING BUAH PISANG AMBON, PISANG RAJA, DAN PISANG BARANGAN SECARA SPEKTROFOTOMETRI CAHAYA TAMPAK (C) xv + 87 halaman; 9 tabel; 13 gambar; 17 lampiran (D) Kata kunci : buah pisang ambon (Musa acuminata Colla), buah pisang raja (Musa paradisiaca var. sapientum), buah pisang barangan (Musa acuminata Colla), vita…

PERBANDINGAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BUAH, JUS, SIRUP TERONG BELANDA (Solanum b…

ABSTRAK (A) IRMA NURCAHAYA SIMAMORA (2015210114) (B) PERBANDINGAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BUAH, JUS, SIRUP TERONG BELANDA (Solanum betaceum Cav.) DENGAN MENGGUNAKAN METODE PEREDAMAN RADIKAL BEBAS DPPH (C) xiii + 80 halaman; 6 tabel; 7 gambar; 15 lampiran (D) Kata kunci : Terong belanda (Solanum betaceum Cav.), buah, jus, sirup, antioksidan, DPPH (E) Terong belanda (Solanum betaceum Cav.) mer…

Penetapan Kadar Kofein Dalam Minuman Teh Kemasan Secara Kromatografi Cair Kin…

xiirnABSTRAKrn(A) YULIANA TIURMAIDA (2008210279)rn(B) PENETAPAN KADAR KOFEIN DALAM MINUMAN TEH KEMASAN SECARA KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGIrn(C) xv + 70 halaman; 2012;9 tabel;15 gambar;14 lampiranrn(D) Kata kunci : Kofein, Minuman teh kemasan, Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT)rn(E) Minuman teh dalam kemasan saat ini banyak digemari masyarakat karena praktis sehingga dapat diminum berul…

Analisis Bioakumulasi Dan Toksisitas Logam Kadmium Pada Ikan Sapu-sapu (Lipos…

ABSTRAKrnrnrn(A) MARIA KATHERIN SIHITE (2004210115)rnrn(B) ANALISIS BIOAKUMULASI DAN TOKSISITAS LOGAM KADMIUM PADA IKAN SAPU-SAPU (Liposarcus pardalis) DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM.rnrn(C) ix + 53 halaman; 2008; 3 tabel; 12 gambar; 9 lampiranrnrn(D) Kata kunci : bioakumulasi, toksisitas, ikan sapu-sapu, kadmium, spektrofotometri serapan atom.rnrn(E) Kadmium dapat menyebabkan timb…

Penentuan Kadar Cemaran Timbal, Besi Dan Kadmium Dalam Air anah Di Bangka Ten…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 1160

Penetapan Masa Simpan Kandungan Vitamin C Dalam Jus Stroberi

xirnABSTRAK (A) ARINA PANGESTUPUTRI NUGERAHENY (2008210034) (B) PENETAPAN MASA SIMPAN KANDUNGAN VITAMIN C DALAM JUS STROBERI (Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier) (C) xii + 72 halaman; 13 tabel; 15 gambar; 15 lampiran. (D) Kata kunci : penetapan masa simpan, vitamin C, jus stroberi (Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier) (E) Buah stroberi mengandung nutrisi yang lengkap untuk memenuhi kebut…

Pembuatan Test Kit Untuk Mendeteksi Boraks Dalam Tahu

ABSTRAKrn(A) RIZKA YUNITA (2006210177)rn(B) PEMBUATAN TEST KIT UNTUK MENDETEKSI BORAKS DALAMrnTAHUrn(C) viii + 35 Halaman; 8 Tabel ; 3 Gambar ; 6 Lampiranrn(D) Kata kunci : Test Kit, Boraks, Tahurn(E) Pengolahan makanan dalam jumlah besar memerlukan suatu bahan yangrndisebut dengan Bahan Tambahan Makanan (BTM). Penggunaan BTM makinrnmeningkat di masyarakat karena bermanfaat untuk memperbaiki te…

Uji Aktivitas Antioksidan Dalam Buah Talok (Muntingia calabura L.) Dengan Met…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 888