ABSTRAKrnrnrn(A) EPA RISTIKA (2003210177)rnrn(B) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KAYU KERAS DAN EKSTRAK KAYU LUNAK TERHADAP PRODUKSI CRUDE LENTINAN YANG DIHASILKAN OLEH Lentinus edodesrnrn(C) ix + 45 halaman; 2008; 16 tabel; 15 gambar; 9 lampiranrnrn(D) Kata kunci :ekstrak kayu keras dan kayu lunak, Lentinus edodes, fermentasi, supernatan, presipitasi, lentinan.rnrn(E) Jamur Shiitake (Lentinusā¦