Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=RANI DWIYANTI PUTRI
cover
PEMBUATAN EDIBLE COATING KITOSAN DARI CANGKANG RAJUNGAN (Portunus pelagicus) …
Komentar Bagikan
Diana SerlahwatyRANI DWIYANTI PUTRI

(A) RANI DWIYANTI PUTRI (2017210176) (B) PEMBUATAN EDIBLE COATING KITOSAN DARI CANGKANG RAJUNGAN (Portunus pelagicus) UNTUK PENGAWETAN BUAH JERUK MANIS (Citrus x aurantium L.) (C) xvii + 98 halaman; 6 Tabel; 9 Gambar; 21 Lampiran (D) Kata kunci: edible coating, kitosan, jeruk manis, masa simpan. (E) Jeruk manis (Citrus x aurantium L.) merupakan salah satu buah yang memiliki peran pent…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
KF 1990 22