ABSTRAK (A) SHARON ALIA PRILASARI (B) PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG PORANG (Amorphophallus muelleri Blume) PADA INDEKS GLIKEMIK DAN JARAK TEMPUH KIMUS PADA USUS MENCIT (Mus musculus) (C) xiii + 60 Halaman ; 3 tabel; 5 gambar; 9 lampiran (D) Kata kunci:tepung porang, indeks glikemik, rasio jarak usus. (E) Pada penderita diabetes makanan menjadi faktor yang paling sulit dikontrol, terutama makan…