Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Nufus, Lale Syifaun
cover
Uji Kualitas Mikrobiologik Asinan Buah Yang Beredar Di Pasaran
Komentar Bagikan
Shirly KumalaNufus, Lale Syifaun

ABSTRAKrnrnrn(A) LALE SYIFAUN NUFUS (2098210084)rnrn(B) UJI KUALITAS MIKROBIOLOGIK ASINAN BUAH YANG BEREDAR DI PASARANrnrn(C) viii + 53 halaman; 7 tabel; 3 gambar; 6 lampiran.rnrn(D) Kata kunci: Uji kualitas mikrobiologik, asinan buah, bakteri aerob, kapang-khamir, APM koliform, Escherichia coli, Staphylococcus aureus dan Salmonella sp.rnrn(E) Asinan buah adalah makanan olahan yang mempunyai ba…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
BF 701