ABSTRAKrnrnrnrn(A) SITI NURANI (2002210043)rnrn(B) FORMULASI GEL PASTA GIGI DARI CRUDE PAPAIN HASIL SPRAY DRYING DENGAN IOTA KARAGINAN SEBAGAI GELLING AGENT.rnrn(C) xiii + 95 halaman; 2007; 31 tabel; 16 gambar; 26 lampiran.rnrn(D) Kata kunci : Crude papain (Carica papaya L.), Iota karaginan, Gel pasta gigi.rnrn(E) Berdasarkan hasil penelitian Siti Sunarintyas dari Universitas Airlangga…