Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Nikendari, Ewa Widya
cover
Karakterisasi Dan Analisis Komposisi Asam Amino Gelatin Dari Tulang Ikan Cucu…
Komentar Bagikan
Hindra RahmawatiAbdul SariNikendari, Ewa Widya

ABSTRAKrnrn(A) EWA WIDYA NIKENDARI (2099210109)rn(B) KARAKTERISASI DAN ANALISIS KOMPOSISI ASAM AMINO GELATIN DARI TULANG IKAN CUCUT (Carcharinus sp)rnrn(C) viii + 66 halaman; 2004; 12 tabel; 7 gambar; 21 lampiranrn(D) Kata kunci: Karakterisasi, Asam amino; Gelatin; Tulang ikan cucut (Carcharinus sp)rnrn(E) Gelatin di Indonesia masih merupakan barang impor, padahal penggunaan gelatin sangat l…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
KF 632