Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=NATIJATUL AWALIAH
KARAKTERISASI BAKTERI ASAM LAKTAT DAN SENYAWA CRUDE EKSOPOLISAKARIDA YANG DIP…
Bakteri Asam Laktat (BAL) adalah bakteri Gram positif yang diklasifikasikan sebagai generally recognized as a safe (GRAS). BAL yang digunakan adalah dua isolat koleksi InaCC antara lain Lactobacillus brevis InaCC B144 dan Lactobacillus diolivorans InaCC B411 serta dua isolat standar yang diisolasi dari starter yogurt yaitu isolat bakteri F6.5 dan isolat bakteri F17 yang mampu menghasilkan …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 2020210241
- Deskripsi Fisik
- 130 p.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- BFK 2367 24
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah