ABSTRAKrnrnrnrn(A) IRA MURDIYANINGSIH (2004210091)rnrn(B) MIKROENKAPSULASI KALIUM IODIDA DENGAN PENYALUT ETIL SELULOSA MENGGUNAKAN METODE PENGUAPAN PELARUT rnrn(C) ix + 50 halaman; 2008;10 tabel; 5 gambar; 12 lampiranrnrn(D) Kata kunci : Kalium iodida; etil selulosa; mikrokapsul; penguapan pelarutrnrn(E) Pemberian garam yang mengandung iodium dalam makanan maupun dalam bentuk kapsul lunak merup…