Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Melinda Verdayanti
cover
PENGARUH KITOSAN IRADIASI TERHADAP UMUR SIMPAN TAHU DAN MANFAATNYA DALAM MENU…
Komentar Bagikan
Swasono R. TammatSesilia Andriani KebanMelinda Verdayanti

ABSTRAKrn(A) MELINDA VERDAYANTI (2009210127)rn(B) PENGARUH KITOSAN IRADIASI TERHADAP UMUR SIMPAN TAHU DAN MANFAATNYA DALAM MENURUNKAN GLUKOSA DARAH MENCIT DENGAN TES TOLERANSI GLUKOSA ORALrn(C) xiii + 119 halaman; 2013; 11 tabel; 6 gambar; 22 lampiranrn(D) Kata kunci: Kitosan, iradiasi, tahu, kadar glukosa darahrn(E) Tahu merupakan bahan makanan yang sering ditambahkan pengawet berbahaya sepert…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
KF 1333