Nanas (Ananas comosus L., Merr) merupakan salah satu tanaman dari familia bromeliaceae yang tersebar di daerah tropis, termasuk di indonesia. namun yang umum dan banyak kita jumpai adalah pemanfaatan daging buah nanas saja. sementara bagian lain, seperti kulit hanya dibuang begitu saja sebagai limbah. limbah dari kulit buah nanas seringkali dibiarkan membusuk, sehingga mengeluarkan aroma yang k…
Buah Merah (Pandanus conoideus Lam.) mengandung senyawa yang memiliki aktivitas sebagai antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah menentukan aktivitas antioksidan dalam ekstrak etanol buah merah, fase n-heksana, fase diklorometana, fase etil asetat, dan residu air buah merah. Buah merah dimaserasi dengan pelarut etanol 96%, hasil ekstrak kemudian di lakukan uji bertingkat dengan menggunakan…
ABSTRAK (A) WAHYU SURONINGTYAS (2012210283) (B) STUDI PROFIL KUALITATIF UNTUK MENETAPKAN PARAMETER PENANDA JAMU SAINTIFIK ANTI OSTEOARTRITIS TERSERTIFIKASI (C) xiii + 119 Halaman ; 10 tabel; 29 gambar; 20 lampiran (D) Kata kunci: Analisis profil, saintifikasi jamu, anti osteoartitis, KLT, Densitometri, KCKT (E) Saintifikasi jamu adalah pembuktian ilmiah jamu melalui penelitian pada pelayan…