Evaluasi cemaran mikrobiologi pada sediaan obat tradisional adalah suatu syarat penting yang harus dilakukan untuk memenuhi syarat keamanan dan mutu produk berdasarkan BPOM No.32 tahun 2019 tentang persyaratan Keamanan dan Mutu obat tradisional. Penelitian ini dilakukan pada sediaan herbal serbuk instan yang mengandung jahe merah. Sediaan ini akan diuji antara lain Angka Lempeng Total (ALT…