UJI SENSITIVITAS BAKTERI Escherichia coli HASIL ISOLASI DARI DAGING AYAM TERH…

Edisi

-

ISBN/ISSN

2007210186

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

FM 1320 12

Uji Sensitivitas Bakteri Staphylococcus aureus Hasil Isolasi Dari Daging Aya…

Edisi

-

ISBN/ISSN

2007212262

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

FM 1250 11

Uji Antibakteri Ekstrak Angkak Terhadap Bakteri Uji Yang Diinokulasikan Pada …

Edisi

-

ISBN/ISSN

2005210237

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

FM 1136 10

Pemeriksaan Bakteri Koliform Dan Escherichia coli Pada Daging Babi Dan Cara P…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

BF 267

Perbandingan Kandungan Protein, Lemak Dan Cemaran Mikrobiologis Pada Bagian-b…

ABSTRAKrn(A) AMBAR YULISA BUDIYATI (2007210016)rn(B) PERBANDINGAN KANDUNGAN PROTEIN, LEMAK DAN CEMARANrnMIKROBIOLOGIS PADA BAGIAN-BAGIAN AYAM BROILER YANGrnDIPEROLEH DARI BEBERAPA PASAR TRADISIONALrn(C) xiii + 84 halaman; 8 tabel; 15 gambar; 25 lampiranrn(D) Kata Kunci : Potongan daging ayam broiler, protein, lemak, air, cemaranrnmikrobiologis.rn(E) Makanan hewani merupakan sumber protein yang …

Analisis Cemaran Merkuri, Arsen Dan Bakteri Dalam Kerang Hijau (Perna viridis…

ABSTRAKrn(A) ANANDA DESSI BUDIANSA (2006210010)rn(B) ANALISIS CEMARAN MERKURI, ARSEN DAN BAKTERI DALAM KERANG HIJAU (Perna viridis L.) DAN KERANG BULU (Anadara antiquata L.) DARI PANTAI UTARA DAN SELATAN PULAU JAWArn(C) xiii + 58 halaman; 2010; 18 tabel; 12 gambar; 18 lampiranrn(D) Kata kunci : cemaran logam, bakteri, kerang hijau, kerang bulu, Analisis Aktivasi Neutron (AAN), Angka Lempeng Tot…

Analisis Cemaran Merkuri Dan Kadmium Secara Analisis Aktivasi Neutron Dan Tot…

ABSTRAKrn(A) ANANDA DESSI BUDIANSA (2006210010)rn(B) ANALISIS CEMARAN MERKURI, ARSEN DAN BAKTERI DALAM KERANG HIJAU (Perna viridis L.) DAN KERANG BULU (Anadara antiquata L.) DARI PANTAI UTARA DAN SELATAN PULAU JAWArn(C) xiii + 58 halaman; 2010; 18 tabel; 12 gambar; 18 lampiranrn(D) Kata kunci : cemaran logam, bakteri, kerang hijau, kerang bulu, Analisis Aktivasi Neutron (AAN), Angka Lempeng Tot…

Penetapan Kadar Cemaran Logam Berat Arsen (As), Kadmium (Cd) Dan Merkuri (Hg)…

ABSTRAKrn(A) PERDANA MUIS ANANDA (2006210156)rn(B) PENETAPAN KADAR CEMARAN LOGAM BERAT ARSEN (As), KADMIUM (Cd), DAN MERKURI (Hg) PADA PARU, BABAT, USUS DAN HATI SAPI SECARA ANALISIS AKTIVASI NEUTRONrn(C) xi + 85 halaman; 18 tabel; 6 gambar; 15 lampiran.rn(D) Kata kunci: arsen, kadmium, merkuri, analisis aktivasi neutron, jeroan sapi.rn(E) Sumber makanan bergizi diperoleh dari asal makanan prod…

Uji Antibakteri Ekstrak Angkak Terhadap Bakteri Uji Yang Diinokulasi Pada Sos…

ABSTRAKrnrnrn(A) YULI (2005210237)rnrn(B) UJI ANTIBAKTERI EKSTRAK ANGKAK TERHADAP BAKTERI UJI YANG DIINOKULASI PADA SOSIS DAN DAGING AYAM STERILrnrn(C) ix + 51 Halaman; 2009; 13 Gambar; 2 Tabel; 9 Lampiran.rnrn(D) Kata kunci: Angkak, Monascus purpureus, antibakteri, laju pertumbuhan spesifik, sosis ayam, daging ayam, dan iradiasi.rnrn(E) Angkak merupakan beras hasil fermentasi oleh kapang Monas…

Pemeriksaan Bakteri Koliform Dan Escherichia coli Pada Daging Babi Dan Cara P…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

BF 267