ABSTRAKrnrnrn(A) INDAH ANIS FARDIYAH (2003210159)rnrn(B) PENGARUH SORBITOL DAN NATRIUM KARBOKSIMETILSELULOSA TERHADAP MUTU SIRUP ANTI DIARE DAUN SALAM (Syzygium polyanthum Miq)rnrn(C) xiii + 89 halaman; 2008 ; 26 tabel; 23 gambar; 15 lampiran. rnrn(D) Kata kunci: daun salam, sirup, desain faktorial.rnrn(E) Tanin yang terdapat dalam daun salam (Syzygium polyanthum. Miq) dapa…