Empon-empon diketahui banyak memiliki efek farmakologis dan telah terbukti menunjukkan sifat antibakteri, antikarsinogenik, antiinflamasi, dan antioksidan yang tinggi serta memiliki aktivitas imunosupresif. Beberapa penelitian menunjukkan empon-empon memiliki aktivitas hepatoprotektor dan antioksidan serta potensi mengobati gangguan sistem pernafasan mapun melawan tukak lambung. Penelitian…