PENGARUH PENAMBAHAN BAKTERI ASAM LAKTAT TERHADAP rnFERMENTASI BERBAGAI J…

ABSTRAKrn(A) FIRDA FATIMAH AL ANSYArn(B) PENGARUH PENAMBAHAN BAKTERI ASAM LAKTAT TERHADAP rnFERMENTASI BERBAGAI JENIS TEPUNGrn(C) X + 100 halaman; 12 tabel; 10 gambar; 16 lampiranrn(D) Kata kunci: Tepung taka, tepung tapioka, fermentasi, Lactobacillus rnplantarum B110, Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophillus.rn(E) Tepung tapioka dan tepung taka merupakan pa…

PENAPISAN AKTIVITAS INHIBITOR ASETILKOLINESTERASE EKSTRAK KARANG LUNAK Sin…

ABSTRAKrn(A) AULIA YOLANDA (2011210036)rn(B) PENAPISAN AKTIVITAS INHIBITOR ASETILKOLINESTERASE rnEKSTRAK KARANG LUNAK Sinularia sp.rn(C) xvi + 100 halaman; 2015 ; 3 tabel; 22 gambar; 6 lampiranrn(D) Kata Kunci : Karang lunak, ekstrak, spesies, Sinularia sp, inhibitor,rnasetilkolinesterase.rn(E) Karang lunak merupakan salah satu bagian dari ekosistem terumbu karang dan rnmerupak…

Isolasi Senyawa Murni Dan Uji Aktivitas Biologis Dari Ekstrak Metanol Kulit B…

ABSTRAKrn(A). RENNY ANGGRAINI KHAIRUNNISA (2006210166)rn(B). ISOLASI SENYAWA MURNI DAN UJI AKTIVITAS BIOLOGIS DARI EKSTRAK METANOL KULIT BATANG ASAM KANDIS (Garcinia parvifolia Miq.)rn(C). xi + 81 Halaman; 22 Gambar; 10 Tabel; 15 Lampiranrn(D). Kata Kunci: asam kandis, Garcinia parvifolia Miq., BSLT, antioksidan, DPPHrn(E). Asam kandis, Garcinia parvifolia Miq. merupakan salah satu tanaman yang…

UJI AKTIVITAS IMUNOMODULATOR EKSTRAK LUTEIN DARI BIJI JAGUNG MANIS (Zea ma…

ABSTRAK rn(A) YUDHA PRASETYA (2011210263)rn(B) UJI AKTIVITAS IMUNOMODULATOR EKSTRAK LUTEIN DARI BIJI rnJAGUNG MANIS (Zea mays L.) MELALUI PENGUKURAN rnAKTIVITAS DAN KAPASITAS FAGOSITOSIS SEL MAKROFAGrnPERITONEUM MENCIT SECARA IN VIVOrn(C) xiii + 95 halaman; 7 tabel; 11 gambar; 17 lampiranrn(D) Kata kunci : jagung manis (Zea mays L.), lutein, imunomodulator,rnfagositosis, sel mak…

ISOLASI, KARAKTERISASI DAN UJI PENGHAMBATAN ENZIM REVERSE TRANSCRIPTASE …

ABSTRAKrn(A) VEGA YUASTUTI (2011210253)rn(B) ISOLASI, KARAKTERISASI DAN UJI PENGHAMBATAN ENZIM rnREVERSE TRANSCRIPTASE HIV-1 DARI AKAR TAWAS UT (Ampelocissus rnrubiginosa Lauterb).rn(C) xiii + 62 halaman; 12 tabel; 20 gambar; 8 lampiranrn(D) Kata kunci :akar tawas ut (Ampelocissus rubiginosa Lauterb), metode ujirnpenghambatan enzim reverse transcriptase HIV-1, isolasi, karakt…

Uji Kadar Lemak, Asam Laktat, Protein Dan Cemaran Mikroba Pada Yoghurt Dari S…

ABSTRAKrn(A) FIANITA DESFIAYU (2005210072)rn(B) UJI KADAR LEMAK, ABU, ASAM LAKTAT, PROTEIN DAN CEMARANrnMIKROBA PADA YOGHURT DARI SUSU KEDELAI (Soya max piper)rnYANG DIBUAT SENDIRI DAN YANG BEREDAR DI PASARANrn(C) viii + 61 Halaman; 6 Tabel; 9 Gambar; 18 Lampiranrn(D) Kata kunci: yoghurt, susu kedelai, fermentasi, Lactobacillus bulgaricus,rnStreptococcus thermophillusrnSusu kedelai merupakan su…

Produksi Yoghurt Dari Susu Kacang Hijau Produksi Sendiri Dan ang Beredar Dipa…

ABSTRAKrn(A) ELSYE OLIVIA PATTINAJA (2005210058)rn(B) PRODUKSI YOGURT DARI SUSU KACANG HIJAU (Phaseolusrnradiatus L.)PRODUKSI SENDIRI DAN YANG BEREDAR DIPASARANrnSERTA UJI KUALITASNYArn(C) ix + 51 Halaman; 6 Tabel; 7 Gambar; 16 Lampiranrn(D) Kata kunci: yogurt, waktu inkubasi, susu, kacang hijaurn(E) Kacang hijau termasuk salah satu tanaman pangan yang telah dikenal luasrndimasyarakat. Kandunga…

Perbandingan Penetapan Kadar Tablet Vitamin C Secara Titrasi Iodometri Dan ti…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 33

Uji Antibakteri Fase n-Heksan, Etil Asetat Dari Ekstrak Etanol Dan Infus Daun…

ABSTRAKrn(A). NI MADE AYU SUARI WIDYADARIrnxrn(B). UJI ANTIBAKTERI FASE n- HEKSAN, ETIL ASETAT DARI EKSTRAK ETANOL DAN INFUS DAUN TEH HIJAU ( Camellia chinensis ) TERHADAP INFEKSI KULITrn(C). x + 57 Halaman : 8 tabel: 7 gambar: 9 lampiran.rn(D). Kata kunci :Penapisan fitokimia, antibakteri, ekstrak daun teh hijau (Camellia chinensis), Propionibacterium acnes, Staphylococcus epidermidis, Strepto…

OPTIMASI PROSES PRODUKSI SENYAWA LOVASTATIN DARI GALUR KAPANG Monascus purpur…

ABSTRAKrnrnrnrn(A) AZWAR RIYADHI (2001210186 )rnrn(B) OPTIMASI PROSES PRODUKSI SENYAWA LOVASTATIN DARI GALUR KAPANG Monascus purpureus 3090 DAN Monascus pupureus S-125 MELALUI FERMENTASI MEDIA PADATrnrn(C) ix + 56 halaman ; 2006 ; 8 tabel ; 15 gambar ; 9 lampiranrnrn(D) Kata kunci : Monascus purpureus, S-125, fermentasi padat, senyawa lovastatin.rnrn(E) Lovastatin adalah senyawa aktif yang dapa…