Tanaman teh hijau (Camellia sinensis L.) kaya akan senyawa polifenol, terutama katekin, secara kimia mempunyai aktivitas antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai IC50 yang terdapat pada ekstrak kental daun teh hijau dan sediaan gel ekstrak kental daun teh hijau. Kandungan fenolik total dianalisis menggunakan metode Folin-Ciocalteu. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak ke…
Kulit sangat mudah terpapar langsung dengan radikal bebas yang dapat menyebabkan berbagai gangguan pada kulit. Berbagai kerusakan kulit, seperti penuaan dini, dapat dihentikan dengan adanya antioksidan yang meredam radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan daun kale (Brassica oleracea L.) menjadi sediaan serum wajah yang mengandung antioksidan dan memenuhi parameter fis…