Cantigi (Vaccinium varingiifolium (Blume) Miq.) merupakan tanaman khas puncak pegunungan yang tumbuh di sekitar kawah gunung berapi dan diketahui memiliki aktivitas antioksidan. Daun Cantigi memiliki aktivitas antioksidan yang kuat. Secara empiris, daun Cantigi digunakan untuk perawatan dan kecantikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari nanopartikel gelati…