Gaharu merupakan salah satu tumbuhan herbal yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat. Daun gaharu dari spesies Aquilaria malaccensis Lam. Memiliki aktivitas sebagai antioksidan yang dapat menghambat reaksi oksidasi. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengembangkan daun gaharu dalam bentuk sediaan serbuk instan yang lebih praktis sehingga mudah untuk dikonsumsi. Daun gaharu (Aquil…